Tipps für den Start
Wenn Du Dich für die Außenzucht entscheidest, musst Du gleich zu Beginn schon wichtige Entscheidungen treffen. Für was auch immer Du Dich entscheidest: Alles hat seine Vor- und Nachteile. In den folgenden Seiten werden wir Dir Tipps geben und wollen Dir einen Überblick über die ersten Fragen verschaffen, die Du Dir für einen eigenen Zuchtplan.
Plane und fang klein an
Du hast den größten Spaß mit Deiner Außenzucht, wenn Du einige Dinge bereits im Voraus planst. Du kannst zum Beispiel schon früh alles Notwendige kaufen und Dich auf diese Weise auf den großen Moment vorbereiten, an dem Du mit Deiner Zucht beginnst.
Beantworten Dir dabei die folgenden Fragen:
Welche Pflanzen möchte ich züchten? Dafür benötigst Du natürlich Samen oder Stecklinge. Diese kannst Du in verschiedenen Geschäften und Webshops bestellen.
Möchtest Du lieber im Freiland oder in Töpfen züchten? Beides hat Vor- und Nachteile und wird Deine Einkaufsliste stark beeinfl ussen. Solltest Du mit Saatgut beginnen, musst Du sie erst in Saatschalen oder in einer Zuchtbox keimen lassen und die Pflanzen dann in größere Töpfe umtopfen, bis sie nach draußen dürfen.
Wo genau platzierst Du Deine Pfl anzen draußen? Besonders wenn diese auf offener Erde wachsen sollen, ist dies eine wichtige Entscheidung. Die Pflanzen lassen sich dann nämlich nicht einfach verschieben. Dies ist bei Töpfen weniger schwierig, obwohl sie das maximale Wachstum begrenzen. Im Allgemeinen solltest Du nach einem sonnigen Standort Ausschau halten, an dem Du den Boden gut feucht halten kannst. Töpfe dagegen müssen bis zum Ende der Blütephase unbedingt aus dem Wind geschoben werden. Bis dahin ist der Wind nämlich wichtig, da er Pilzbildung in der Frucht verhindert.
Wie sieht der Außenanbau aus?
Wenn Du Deine Entscheidung getroffen und die ersten Sachen besorgt hast, warte unbedingt auf den richtigen Zeitpunkt, um zu beginnen. Wie sieht Deine Zucht aus? Eine Pflanze hat verschiedene Lebensphasen, in denen unterschiedliche Pflege und Nahrungsversorgung erforderlich ist.
Keimphase
Du pflanzt Samen und züchtest sie zuerst in Zuchtschalen. Dies ist von Februar bis Mitte Mai möglich. Die auf diese Weise erzeugten Keime müssen in kleine Töpfe umgetopft werden. Du kannst natürlich auch mit jungen Pflanzen beginnen und die Keimung umgehen.
Wachstumsphase
In der Wachstumsphase entsteht der grüne Teil der Pflanze, welcher aus den Boden ragt. Im Außenanbau dauert diese Wachstumsphase oft länger als im Innenanbau. Ab April ist es lang genug hell draußen, so dass ein künstliches Licht in der Wachstumsphase in der Regel nicht nötig ist. Manchmal kann es jedoch zu kalt sein. Ab Mitte Mai verringert sich die Gefahr von Nachtfrost und kann Deine Pflanze nach draußen. Ob dies sofort geschehen muss, hängt von der Blütezeit der Pflanze ab. Kurzblühende Arten können etwas später nach draußen und langblühende früher.
Blütephase
Abhängig von der Art der Pflanze und der Wachstumsgeschwindigkeit blüht die Pfl anze von Juli bis August. Einmal in Blüte, bildet eine Pfl anze auch Blumen und Früchte. Gegen Ende August bis Anfang Oktober erhältst Du Deine erste Ernte.
